「 料理 」一覧

脇腹痛が続いているため消化のいい料理を食べていた。 あっさりしたものが多い中でごちそうはレトルトパックのビーフシチューだ。 しか...

これまでは楽天でおせちを買い直接実家へ送っていた。 もう実家もないので昨年はおせちを買わなかった。 雑煮や数の子は食べるのだがおせちに手...

札幌滞在を終えて地元に戻り初めての魚料理になる。 スーパーを回ってもどこもシャケ、タラ、カレイ、カラスガレイ、赤魚か干物ばかりで札幌の...

雨の日は北海市場で新しい魚が入荷されていないかチェックするのが日課になっている。 今日は60cmもあろうかという根室産のサメカレイ(213...

札幌西区の生鮮食品屋のマンボウでホッキ貝の冷凍を見つけた。 12～13個入りで299円だ。 北海道のホッキ貝ではなくカナダ産。 外...

外に3分いるだけで頭がくらくらしてきて熱中症になりそう。 自宅のエアコンが壊れるとマジで命に関わるぞ。 この暑さじゃ電気屋呼んでも待ち行...

短期滞在中のベストスーパーマーケットが決定した。 過去記事を見て頂ければお分かりの通り結構な数のスーパーに足を踏み入れている。 ...

今日は雨のち曇りの予報。 11日間滞在してまともに晴れたのは２日しかない。 昼前に雨が上がったので自転車で隣町の発寒（はっさむ）...

小樽の長崎屋で買ってきたカジカを料理してみた。 カサゴ目カジカ科に属する魚だ。 東北以南に生息するのは川魚で東北や北海道で採れる...

せっかく札幌にいるのだから北海道らしいものを食べたい。 というわけで食べたことのないもの三連発。 ■目次■ 海鞘（ホヤ） 北海甘...