低温調理ができるコンベクションオーブンCMOT-S040でドライフルーツを作ってみた。 今回は全て80度のコンベクション(対流)モード...

コンベクションオーブンでオートミールのピザを作った。 見た目は微妙だけど低GI食材の中で一定以上のクオリティなので共有したい。 ...

前回の失敗とおからケーキの一定の成功からオートミールのパウンドケーキ作りに成功したので情報共有をしたい。 用意するもの 製粉...

コンベクションオーブンを手に入れたのでケーキを作る。 主材料はもちろん小麦粉に代えてオートミール粉と砂糖に代えてラカントだ。 オ...

元々ダイエットなど目的ではない。 高脂血症体質でスタチン薬を飲んでいたが副作用が酷くて服用できなくなった。 そこで高脂血症対策食事と...